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锗离子对人体具有一定的作用，主要体现在以下几个方面。
1、抗癌功效：锗离子能够抑制癌细胞生长，尤其是肝癌细胞，其抗氧化的特性有助于清除体内的自由基，达到防癌、抗癌的效果，它还可以减轻放化疗带来的副作用，提高患者的免疫力。
2、延缓衰老：锗离子能够增强细胞的活性，提高身体的代谢能力，从而延缓人体衰老过程，它还可以改善血液循环，预防糖尿病等慢性疾病。
3、平衡人体机能：锗离子能够调节人体的酸碱平衡和内分泌系统，促进新陈代谢和免疫力提升，这有助于改善睡眠质量，缓解疲劳，增强体力等。
至于锗离子的结构示意图，由于我无法直接绘制图像，因此无法为您展示，建议您通过搜索引擎查找相关的图片或参考专业的化学、物理学书籍，以获取更详细和准确的信息。
虽然锗离子对人体有很多益处，但过量摄入也可能产生不良影响，在使用含锗离子的产品时，请遵循医生或专业人士的建议，确保安全有效。